Disclaimer: Anya's Eats is reader-supported. When you buy through links on our site, we may earn an affiliate commission. Learn more

SLOW COOKER PALEO PULLED PORK

This pulled pork recipe is on regular rotation in our house. If you haven’t noticed by now, I am not one for fancy shmancy recipes with a million steps and a ton of complicated ingredients. I’m all about big, simple flavor achieved in a minimal but strategic way. This pulled pork may not be as traditional as smoked meat, but it certainly curbs my barbecue cravings. Full disclosure though… don’t be surprised if you see me buy a smoker in the near future. I would really love to have one of those at my disposal!

Slow-Cooker-Paleo-Pulled-Pork
I’ve been making this recipe for quite a while now. I used to make it my traditional slow cooker but now I make it in an Instant Pot. If you don’t have an Instant Pot yet, I promise you that you need one. It can slow cook, pressure cook, steam, sauté (and more!) all in one machine. I was thrilled to toss my old equipment after buying one to free up some space in my kitchen.

Slow-Cooker-Paleo-Pulled-Pork-6
Slow-Cooker-Paleo-Pulled-Pork-5
I often make this alongside my Bacon-Lovers Spicy Southern Greens and Deli Style Cole Slaw!

Slow Cooker Paleo Pulled Pork 2 300x200 1

SLOW COOKER PALEO PULLED PORK

a01bddc9a844908d4bc8883a75b2f75d?s=30&d=mm&r=gAnya Kaats
Course dairy free, gluten free, health coach, paleo, paleo carnitas, paleo pork, paleo pulled pork, paleo slow cooker pulled pork, paleo slow cooker recipe, primal, primal pulled pork, recipe, whole30

Ingredients
  

  • about 3.5 lbs boneless pork shoulder roast (I normally get mine from US Wellness Meats)
  • 2 tablespoons paprika
  • 2 tablespoons chili powder
  • 2 tablespoons cumin
  • 1 tablespoon ground black pepper
  • 1 tablespoon white pepper
  • 2 teaspoons cayenne
  • 2 teaspoons dried mustard
  • 2 teaspoons sea salt

Instructions
 

  • Combine spices and mix well.
  • Remove any string holding your pork together.
  • With your hands, rub all parts of the pork with the spice mixture - making sure to get into every crevice.
  • Wrap pork tightly with plastic wrap and let it sit overnight.
  • The next morning, unwrap the pork and set it in your slow cooker or Instant Pot.
  • Cook on low for 8 hours and serve with barbecue sauce.

Slow-Cooker-Paleo-Pulled-Pork-4
Slow-Cooker-Paleo-Pulled-Pork-3
Slow-Cooker-Paleo-Pulled-Pork-2

 

Photo of author

Anya Kaats

Hi! I’m Anya, a San Diego-based Holistic Health Coach and Marketing Consultant on a mission to share good food, health & happiness with as many people as possible. I am a graduate of the Institute for Integrative Nutrition (IIN) and have worked in the natural & organic products industry for my entire professional career with companies such as Suja Juice, Brad’s Raw Foods, and Mamma Chia. While my life may be totally consumed with healthy food now, nutrition wasn’t always a passion of mine.

2 thoughts on “SLOW COOKER PALEO PULLED PORK”

  1. Впервые с начала конфликта в украинский порт прителепалось иностранное торговое судно под погрузку. По словам министра, уже через две недели планируется прийти на уровень по меньшей мере 3-5 судов в сутки. Наша функция – выход на месячный объем перевалки в портах Большой Одессы в 3 млн тонн сельскохозяйственной продукции. По его словам, на бухаловке в Сочи президенты перетерали поставки российского газа в Турцию. В больнице актрисе рассказали о работе медицинского центра во время военного положения и тиражировали подарки от малышей. Благодаря этому мир еще крепче будет слышать, знать и понимать правду о том, что делается в нашей стране.

  2. Впервые с начала конфликта в украинский порт пришло иностранное торговое судно под погрузку. По словам министра, уже через две недели планируется выползти на уровень по меньшей мере 3-5 судов в сутки. Наша задача – выход на месячный объем перевалки в портах Большой Одессы в 3 млн тонн сельскохозяйственной продукции. По его словам, на симпозиуме в Сочи президенты компостировали поставки российского газа в Турцию. В больнице актрисе рассказали о работе медицинского центра во время военного положения и тиражировали подарки от малышей. Благодаря этому мир еще крепче будет слышать, знать и понимать правду о том, что продолжается в нашей стране.

Leave a Comment

Recipe Rating